Sojabönsröra

Enklaste, knalligaste röran att ställa fram på buffé, eller att servera till rökt fisk eller sommarens grillat.

8 portioner

225 g frysta sojabönor

150 g fetaost

1-3 msk vatten

salt och peppar

Enklaste, knalligaste röran att ställa fram på buffé, eller att servera till rökt fisk eller sommarens grillat.

Tina sojabönorna. Mixa dem väl med fetaost och vatten till en röra. Smaka av med salt och peppar.

Foto: Lina Eriksson

Tips!

Gröna ärter funkar också bra att använda.

Fler Härliga Recept

Rosépepparsill

Rotfruktssoppa

Citronpaj med Italiensk maräng

Crostinis med getost & sparris

Smart potatissallad

Grönsaker med ärtdipp

Spenatomelett i ugn

Quinoabiffar med avokadokräm

Grönkåls-cheesecake

Soppa med jordärtskocka

Senapssill med twist

Grönkålsform

Spansk tortilla

Couscous med betor

Lasagne med kronärtskocka

Quinotto med späda skott