Pärlande julfrukt

Frukt +bubbel+lite julkryddor =hur gott och fräscht som helst!

Cirka 10 portioner:

10 färska fikon

5 stora apelsiner

1 flaska vitt, sött mousserande vin, t ex Asti Cinzano (375 ml )

3 stjärnanis

5 hela nejlikor

Frukt +bubbel+lite julkryddor =hur gott och fräscht som helst!

Halvera fikonen. Skär bort skalet från apelsinerna och skär dem i tjocka skivor. Lägg frukten i en uppläggningsskål. Hit går det bra att förbereda.

Häll på dessertvinet strax före servering. Lägg i kryddorna.

Foto: Joel Wåréus

Fler Härliga Recept

Chokladtårta med praliné

Variation på julgröt

Blomkål med saffran

Klar löksill med äpple

Klar citronsill

Potatissallad med saffran

Karamelläpplen

Rabarberflarn till många

Kryddkringlor

Apelsinsallad med fänkål

Nyponsoppa

Havrekakor med kardemumma

Havrekakor med variation

Apelsinsallad med passion

Blodapelsinsorbet

Apelsin i rödbetslag