Pärlande julfrukt

Frukt +bubbel+lite julkryddor =hur gott och fräscht som helst!

Cirka 10 portioner:

10 färska fikon

5 stora apelsiner

1 flaska vitt, sött mousserande vin, t ex Asti Cinzano (375 ml )

3 stjärnanis

5 hela nejlikor

Frukt +bubbel+lite julkryddor =hur gott och fräscht som helst!

Halvera fikonen. Skär bort skalet från apelsinerna och skär dem i tjocka skivor. Lägg frukten i en uppläggningsskål. Hit går det bra att förbereda.

Häll på dessertvinet strax före servering. Lägg i kryddorna.

Foto: Joel Wåréus

Fler Härliga Recept

Variation på julgröt

Rosépepparsill

Sotad manchego

Nyponsoppa

Eton Mess apelsin

Currysill med äpple

Exotisk champagnefrukt

Saffranssnurror

hallonkräm

Auberginer med tomatbönor

Inlagda päron

Blodapelsinsorbet

Paj med torkad frukt

Sega chokladcookies

Saffransmazarin

Lingonpäron